Пищевой лак food LAK ILbakery, 75 мл

Пищевой лак - подходит для изоляции гигроскопичных пищевых изделий от влаги и кислорода.
Цвет - прозрачный, с еле заметным желтоватым оттенком. Запах спиртовой, после нанесения отсутствует, напоминает аромат зеленого яблока. Вкус - безвкусный.
Предотвращает взаимодействие продукта с кислородом и влагой.
Подходит для работы с изомальтом, шоколадом, мастикой, выполняет функцию глянцевателя.
Создает прозрачную тонкую пленку, особенно подходит для изделий, где необходимо сохранить прозрачность деталей.
Состав: спиртовая дисперсия глазирователя шеллака (Е904), растительнео масло (кокосовое).