Фундучное пралине, Россия, 250 г. +/- 2 г.

Фундучное пралине — это изысканный продукт, который находит широкое применение в кулинарии. Это паста из карамелизированных ядер фундука, обладающая насыщенным ореховым вкусом и гладкой текстурой. Фундучное пралине отлично подходит для приготовления разнообразных десертов, таких как торты, пирожные, конфеты и кремы. Оно добавляет блюдам богатый вкус и аппетитный аромат, делая их более насыщенными и утонченными.

Продукт также имеет свои преимущества. Благодаря натуральному составу и высокому содержанию полезных жиров, фундучное пралине способствует улучшению обмена веществ и поддержанию энергии.

Не требует предварительной подготовки.

Обладает мягкой мажущей консистенцией.

Устойчива к заморозке.

Хорошо соединяется с растительными сливками 50%.

Безупречно смешивается с маргарином до 40%.

Для приготовления джандуйи, смешивания с другими ингредиентами, приготовления начинки для торта, мусса, пирожных, рулетов, вафель, круассанов.

Для приготовления кремов от 6% до 40%.

В производстве мороженого (для введения в тело мороженого и как самостоятельный наполнитель).

Состав: ядра орехов фундука обжаренные, сахар, растительный жир, эмульгатор: лецитин.

Продукт может содержать следы других орехов.

Пищевая ценность в 100 г. продукта: белки - 9 г., жиры - 47 г., углеводы - 36 г.

Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 600 ккал/2500 кДж.

Хранить при температуре 20 ±5°C и относительной влажности воздуха не более 70%.

Страна производитель: Россия.