Гитарный лист 30×40 см (пленка ацетатная 200 мкм для работы с шоколадом)

Используется для формирования шоколадных фигур и декора, не прилипает к шоколаду, шоколад после контакта с пленкой получает глянцевый блеск.

Способ применения:
1. Перед использование необходимо помыть лист и полностью удалить капли воды.
2. Разложить ацетатный лист на ровной поверхности.
3. Нанести шоколад ровным слоем или линиями, толщина слоя шоколада не должна быть больше 2 мм.
4. Пока шоколад не застыл, сделать необходимые насечки и придать форму с помощью пленки.
5. После застывания отделить шоколад от пленки.