X2813393
Какао-масло кусковое дезодорированное Cargill, 200 г. +/-2 г.
На складе
580р.
- Краткое описание
Масло какао - натуральный природный жир, получаемый из тертых какао-бобов. Этот продукт имеет характерный желтовато-белый цвет, приятно пахнет, а кроме того - обладает богатейшим составом жирных кислот. Масло какао хрупкое при температуре ниже 20°C, ярко выраженная точка плавления находится около 35°C, а размягчение начинается при 30 - 32°C. Масло какао - важнейший компонент настоящего шоколада и шоколадных изделий, позволяющий этим лакомствам "таять во рту". Масло какао предназначено для производства: шоколада и других кондитерских изделий (как жировая основа), а также в парфюмерной и фармацевтической промышленности.
Состав: 100% какао-масло.
Пищевая ценность в 100 г. продукта: белки - 0 г., жиры - 99,9 г., углеводы - 0 г.
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 899 ккал.
0% | 0 отзывов | |
0% | 0 отзывов | |
0% | 0 отзывов | |
0% | 0 отзывов | |
0% | 0 отзывов |