X7330917
Шоколад без сахара Callebaut молочный 33,9%, 200 г.
Нет в наличии
520р.
- Краткое описание
Этот молочный шоколад без добавления сахара имеет восхитительный сбалансированный шоколадный вкус, в котором чувствуется какао и молоко. Этот рецепт без добавления сахара имеет сладкий вкус благодаря сахарозаменителю - мальтитолу, с добавлением натуральной ванили сорта "Бурбон". Его вкус очень близок ко вкусу традиционного шоколада рецептуры №823. MALCHOC-M можно использовать: в изделиях из шоколада, в приготовлении муссов для выпечки, кремов, десертов и напитков. Он имеет те же свойства при растапливании, темперировании, охлаждении, отливке форм.
Сорт какао-бобов: западноафриканские какао-бобы сорта Форастеро.
Текучесть: 3 капли.
Состав: подсластитель: мальтитол; масло какао; сухое цельное молоко; какао тертое; эмульгатор: соевый лецитин; натуральный ароматизатор: ваниль.
Пищевая ценность в 100 г. продукта: белки - 5,6 г., жиры - 36,6 г., углеводы - 50,3 г.
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 498 ккал.
Производитель: BARRY CALLEBAUT BELGIUM NV, Бельгия.
0% | 0 отзывов | |
0% | 0 отзывов | |
0% | 0 отзывов | |
0% | 0 отзывов | |
0% | 0 отзывов |