X347188

Клейковина пшеничная С.Пудовъ 250гр

Нет в наличии

230р.

Краткое описание: Пшеничная клейковина — уникальный продукт, который сделает вашу выпечку более воздушной и объемной. Можно использовать для выпечки хлеба из муки редких видов.

Используется при выпечки из всех видов муки:

для улучшения качества муки при пониженном содержании клейковины;
увеличения объема изделий;
лучшего подъема теста;
продления срока свежести изделий.

Рекомендуемая дозировка: 1-1,5% к массе муки.

Состав

клейковина пшеничная. Может содержать следы глютена, сои, яиц, молока, орехов, арахиса, кунжута, сельдерея, горчицы.

Условия хранения

При температуре от +20`С до +25`С, с относительной влажностью воздуха не более 75%. Не допускается хранение с продуктами, обладающими специфическими запахами.

Вы смотрели