Глюкозный сироп 43% «Альтер», 300 г.

Используется при изготовлении кондитерской мастики и глазури, сахарной помадки, карамели, кондитерских масс, а также мороженного, жевательной резинки. Глюкозный сироп придает эластичность и блеск изделиям, помогает удержать влагу, придает вязкость, обладает консервирующими и антикристаллизационными свойствами. Сироп глюкозы растворим в воде и плавится при температуре 60°C. Менее сладкий, чем сахар или фруктоза. Продукция растительного происхождения, не содержит ГМО.

Состав: глюкозный сироп.

Пищевая ценность в 100 г. продукта: белки - 0 г., жиры - 0 г., углеводы - 80 г.

Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 320 ккал.

Страна производитель: Россия.